Sopa d Tortilla... Mmmm rica!

12 tortillas cortadas en tiras y doradas en aceite, cuando las saco a escurrir en el colador, les pongo poquita sal.

6 tomates 
1 cebolla
4 dientes de ajo
3 cajitas d caldo de pollo ( yo prefiero cocer el pollo, unas 2 libras d pollo deshuesado en trozitos le pongo a cocer en 18 tazas d agua y lo sazono con un poco d consome d pollo tambien )
1 rama de epazote q no falte
4 chiles pasilla fritos
1 aguacate cortado en cuadritos
1/2 taza de queso ( uso queso panela o fresco )
Crema

Poner a cocer el pollo primero..
Despues , frien los chiles secos ( yo uso dos pasilla y dos guajillo)
Ya q estan fritos, los pasan a la licuadora, y le agregan los tomates en trozos, los ajos y la cebolla.. todo lo licuan bien..
Cuando esta bien molido todo, lo pasan a un sarten con aceite caliente y frien esa salsa..
Ya q esta frita esa salsa la vacian a la olla donde tienen el caldo d pollo.. y ahi en ese momento le ponen una rama d epazote.. Lo dejan hervir un rato..