martes, 8 de marzo de 2011

Salsa para Carnitas

SALSA PARA ACOMPAÑAR LAS CARNITAS DE PUERCO

2 libras de jitomate

1/2 libra de chiles güeros o jalapeños

4 dientes de ajo

1 cucharada de vinagre blanco

Se doran los chiles en aceite y se les quita la piel.

Los jitomates se ponen a cocer con agua y sal al gusto.

Se licuan todos los ingredientes y queda una salsa muy rica.

2 comentarios:

Angie Vázquez dijo...

Oohhh... Ve lo que aprende una. Esta salsa me encanta!!

Gracias por compartirla.

Un saludo, Desde Jalisco.

Rosio dijo...

Saludos Angie Vazquez :)